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  ITALIA IN CUCINA. I PIATTI DELLA TRADIZIONE REGIONALE IN OLTRE 700 RICETTE  
  di  
 
Casa editrice: Mondadori
  
     
     
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 Questo grande ricettario della gastronomia italiana propone 700 piatti gustosi, dai pi? semplici ai pi? elaborati, per portare in tavola i sapori della nostra tradizione. Dagli antipasti ai dessert, un'ampia selezione della cucina regionale, con ricette descritte passo passo e arricchite da oltre 400 illustrazioni. Gli ingredienti, le preparazioni di base, i vini da abbinare per ottenere dei menu di sicuro successo.  
     
 
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