Ricette per ogni stagione
Sbucciare i cetrioli e tagliarli a met?, mettere del sale tra le due parti e strofinarle per eliminare l'amaro. Mettere i cetrioli in un piattino con lo spicchio di aglio tagliato molto finemente, il sale, l'olio e ricoprire con lo yogurt. Far riposare in frigorifero per almeno un paio di ore.
Otti
Recensione