Ricette per ogni stagione
Lavare e tagliare molto finemente la carota, il sedano e la carota, farli appassire con pochissimo olio.
Quindi aggiungere il cavolo tagliato a listarelle, le patate tagliate a dadini, i fagioli (che avrete fatto lessare in precedenza), i pomodori, il timo, salare e cuocere in acqua per circa 30 m
Recensione